Nosotros
Quienes Somos
Huerto Urbano Nuevo Sol es una Escuela de Educación Ambiental que nace en la zona rural de Silao, Guanajuato en 2010 con el objetivo de desarrollar una propuesta de vida sostenible para el Bajío mexicano. Una vez encontrado el camino, compartir lo aprendido con la comunidad a través de cursos, talleres y visitas didácticas.
Desde la creación de HUNS las actividades más importante son producir alimentos sanos y abundantes mediante la Agricultura Orgánica Sostenible a Escala Humana CULTIVE BIOINTENSIVAMENTE® de Ecology Action® y el cuidado de las abejas, las más importantes polinizadoras del planeta. Con el objetivo de acercar el proyecto a la comunidad y hacer más accesibles sus servicios, HUNS cambia de ubicación a la zona urbana de León, Guanajuato en enero de 2021.
Huerto Urbano Nuevo Sol es un Lugar de Esperanza que abraza a personas e iniciativas alineados con su Misión con el objetivo de construir un futuro sostenible y de paz a través de…
- La promoción de la producción y consumo local. •Fomentar el arraigo y empoderamiento de las personas en sus comunidades rurales o barrios urbanos.
- Ayudar a las personas a recordar las enseñanzas de vida de sus padres y abuelos.
- Facilitar la creación de mini huertos urbanos o rurales en el espacio que las personas tengan disponible ya sea un traspatio, una azotea o un par de macetas en un balcón.
- Difundir los avances en el entendimiento de los fenómenos de la Crisis Climática y promover acciones locales y personales de mitigación y adaptación.
- Promover la conservación de las Abejas y todo integrante de la diversidad biológica del planeta.
Misión
Huerto Urbano Nuevo Sol es un espacio de sensibilización y conexión entre la vida urbana y la Madre Tierra. Nos dedicamos a promover la formación de una Comunidad de individuos e iniciativas en favor de la construcción de un Futuro de Esperanza a través de la práctica, investigación y difusión de la Agricultura Orgánica Sostenible a Escala Humana CULTIVE BIOINTENSIVAMENTE®, capacitando personas, creando suelo y cultivando alimentos sanos de forma abundante, procurando la seguridad alimentaria de México y tomando una posición activa contra el cambio climático.
Visión
Huerto Urbano Nuevo Sol es un Hogar Vivo que ofrece a sus habitantes una forma de vida urbana sostenible. Evoluciona y se retroalimenta compartiendo con la comunidad lo aprendido de las experiencias vividas en el camino recorrido. Es una entidad esencial en el proceso para hacer de León una ciudad más Verde, donde adoptar una forma de vivir en armonía con la Madre Tierra es posible y alcanzable.
Nuestros valores
- Mantener una conexión estrecha con el medio ambiente.
- Adoptar una forma de vida sostenible.
- Practicar una alimentación que promueve la salud y el desarrollo integral de las personas.
- Promover la Integración con la comunidad.
- Procurar una economía justa para todos los involucrados.
- Uso racional de la tecnología y la energía.
- Compartir lo que hemos aprendido y estar abiertos a aprender de los demás.
Nuestro Equipo
Fco. Javier Jaime
Químico industrial por la Universidad Autónoma de Baja California. Maestría en Medio Ambiente por la Universidad Meridiano de León. Postgrado en Habilidades Directivas por el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente. Fundador de Huerto Urbano Nuevo Sol. Fundador de Nativa Beekeeping.
Javier R. Jaime
Ingeniero Mecatrónico por Instituto Tecnológico de León. Maestría en Industria Automotríz por Universidad LaSalle. Administrador de ecosistema digital y ventas de Huerto Urbano Nuevo Sol. Apicultor en Nativa Beekeeping.
Israel Castro
Licenciado en Gastronomía por Universidad de León. Horticultor en Jefe de Huerto Urbano Nuevo Sol. Apicultor en Nativa Beekeeping.